Hur blir man av med stress och alla dessa tankar!?

Jag har så svårt att koppla av och min hjärna går ständigt på högvarv. Ruben brukar skratta åt mig, för jag är tydligen en mästare på att säga något helt osammanhängande i stunden. Jag kan exempelvis från ingenstans komma på något helt annat att prata om än vad vi faktiskt gör för stunden. Hur gör ni för att rensa huvudet från tankar och stress?

Jag testade en övning tidigare idag som Ruben läst om i Alexander Pärleros – skaparen av framgångspodden – nya bok. Jag skulle fokusera på endast tre saker- så jag tittade på en lampa, lyssnade på ett ljud och sist av allt skulle jag känna lakanet jag låg på. Det funkade, men shit vad jobbigt det var. Jag klarade en minut.. knappt det, sen kom tankarna och stressen tillbaka!

Det blir ju lätt att man jobbar mycket när man har ett yrke man älskar. Men man tänker aldrig på att alla de intryck som man tar in dagligen. Många positiva intryck såklart, men säkert en del som ändå kan bidra till en viss stress och en och annan tanke!

Ett annat tips, som jag mår väldigt bra av är när jag aktiverar min kropp och knopp med yoga. Det är något som jag verkligen måste göra mer!

Nu ska jag försöka fortsätta att njuta av min ledighet. Idag har jag äntligen en ledig dag med Ruben här i Puerto Banus. Hotellet vi bor på har bara 11 rum så det känns som vi är själva här- så mysigt och underbart! Så för en gång skull känner jag att jag verkligen kan koppla av ordentligt!

Ikväll har Ruben bokat in oss på en Restaurang som heter BAO Garden, YUM!!! (Längtar)

Hur gör ni för att minska stress och tankar?Dela gärna med er av era tips i kommentarsfältet. Kram <3

Började dagen med svettig yoga

Kl 7 i morse befann jag mig på gymmet i Mall Of Scandinavia för att testa på Hot Vinyasa Flow för första gången. Jag har vid tidigare tillfällen kört vanlig yoga som jag verkligen älskar. Men Hot Vinyasa Flow är som det låter, hot hot hot- den görs i värme. Herregud vad jag svettades, men det var verkligen så härlig start på dagen! 

Nu har jag precis lagat bananpannkakor till frukost. Om du inte testat det, så har du receptet här- det är verkligen så gott! 

Detta behöver du:

  • En banan 
  • 2 ägg
  • 1 nypa salt
  • Kokosfett

Mixtra ihop ordentligt med en stavmixer. Värm upp en stekpanna med kokosfett och stek tunna pannkakor, jag brukar få 3 st av en sats. Om man föredrar så kan man även strö över lite kanel för smaksättning. Servera med tex jordgubbar/hallon/skivad banan etc. Om du har möjlighet, köp så mycket ekologiskt du kan.

Gorgonzolasallad med äpple och kalkon

Under mina två månader i Mexico blev jag bortskämd med att få maten serverad vare dag. Men trots denna lyx så saknade jag verkligen att få laga mat. På något sätt tycker jag att det har en lugnande effekt att stå i köket och pilla. Så idag drog jag ihop en gorgonzolasallad med äpple och kalkon efter ett yogapass på gymmet. Fräscht och mättande! 

 Sallad: 

  • Mixsallad
  • Gorgonzola ost
  • Tunna äppleskivor
  • Physsalis 
  • Rökt kalkonskinka
  • Balsamvinäger

Vinegrette:

Blanda ihop

  • Olivolja
  • Balsamvinäger  
  • Fikon och höstäpple marmelad
  • Svartpeppar 
  • Pressad citronsaft

Mängden ingredienser anpassar du efter hur mycket du vill ha. Bon Appétit!